Рецепт шашлыка
Мясные блюда

Рецепт шашлыка

Рецепт шашлыка

В этой статье мы расскажем вам о рецепте шашлыка. Шашлык мы будем готовить из баранины. Этот рецепт может также подойти и для говядины и для свинины. Рецепт шашлыка очень простой.

Для рецепта шашлыка нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Вырезка молодого барашка
  • Репчатый лук
  • Лимон
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Пучок зелени

Рецепт шашлыка приготовление:

Срезаем с косточек барана филе мяса. Берем около килограмма баранины. Теперь кусочки посыпаем обильно черным перцем и добавим соль по вкусу.

Теперь три-четыре головки репчатого лука очистим и нарежем крупными кусками. Затем возьмем один или два лимона и польем их соком кусочки мяса. Оставляем мариноваться на несколько часов.

После этого кусочки накалываем на шпажки и выкладываем на мангал на раскаленные угли.

Готовые шашлыки подаем со свежей зеленью и порезанными свежими овощами. Шашлык получился очень нежным и вкусным. К нему можно приготовить картофель, нанизанный на шпажки. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *