Кролик в фольге
Мясные блюда

Кролик в фольге

Кролик в фольге

Мясные блюда, приготовленные в духовке, занимают почетное место на праздничном столе. А так как приближающийся новый год – змеи, гурманы советуют приготовить по этому поводу кролика. Его нежное мясо, запеченное в фольге, придется по нраву самым требовательным гостям.

Для приготовления нам понадобятся:

  • Кролик
  • Помидоры (4 штуки)
  • Красный болгарский перец
  • Лук (2 штуки)
  • Чеснок (1 головка)
  • Соль, перец, специи

Кролик в фольге приготовление:

Овощи чистим, режем кубиками и обжариваем на сковороде: лук, к нему добавляем перец, затем помидоры и в конце – чеснок, пропущенный через чеснодавку. Кролика разделываем на порционные кусочки, натираем каждый солью, перцем, специями по вкусу, и выкладываем мясо на середину фольги на противено. Сверху засыпаем кролика овощной пережаркой и накрываем фольгой (чтобы получился конвертик). Перед тем, как поставить в духовку наш конвертик, на противень наливаем немного воды, чтобы мясо потушилось и получилось нежным. Выпекаем минут 40-50. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *