Картофель с шампиньонами по-французски
Горячие блюда

Картофель с шампиньонами по-французски

Картофель с шампиньонами по-французски

Часто и с удовольствием готовлю дома картошку по-французски с фаршем, сегодня вот мяса в доме не оказалось, и я заменила его грибами – шампиньонами, а сыр заменила сметаной. Получилось очень вкусно, советую и вам попробовать;)

Нам понадобится:

-Картофель
-Шампиньоны
-Лук
-Сметана
-Соль, перец, специи

Картофель с шампиньонами по-французски приготовление:

Картофель помоем, почистим и нарежем кружочками. Лук и грибы порежем мелкими кубиками и обжарим отдельно (!) на сковороде на растительном масле до золотистой корочки. В большой чашке хорошенько перемешиваем картофель, лук, грибы и сметану (сколько считаете нужным, по вкусу), добавляем соль, перец и специи по желанию. Теперь все это выкладываем форму для запекания (противень) и ставим в духовку минут на 40. готовое блюдо отлично сочетается с солеными огурчиками и помидорками. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *